viernes, 7 de diciembre de 2012

COCA DE YOGUR




Ingredientes:
  • 1 yogur natural desnatado.
  • 2 vasos de yogur de harina integral.
  • 1 vaso de yogur de maicena.
  • 2 huevos.
  • Un poco más de medio vaso de yogur de fructosa.
  • 1 sobre de levadura.
  • Una pizca de sal
  • Medio vaso de yogur de aceite de oliva.



Elaboración:

Se ponen  las  yemas  de  los  huevos, el  yogur  y  se  mueve  con  una  cuchara  de  madera.



Se incorpora la levadura, la sal, la fructosa, el aceite, la maicena y la harina.



Se montan las claras a punto de nieve.



Se mezcla con la preparación poco a poco.



Se pone la preparación en un molde, y se mete en el horno 180º C durante 20 minutos aproximadamente.












¡BUENA, BUENÍSIMA!



Gracias por la visita. ovolactovegetarianos.


1 comentario:

Muchísimas gracias por tu comentario, leemos todos y cada uno de ellos y nos hacen mucha ilusión recibirlos. Podéis preguntarnos lo que queráis, y si esta en nuestra mano os ayudaremos en todas vuestras dudas. Sentimos no disponer de mucho tiempo para contestar a todos, pero si que contestaremos aquellos en los que se nos hacen preguntas directas. ¡Feliz recorrido!

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