viernes, 3 de mayo de 2013

MAGDALENAS DE AVENA INTEGRAL ECOLÓGICAS (ESPECIAL DIABÉTICOS)




Ingredientes:

  • 100 g. margarina ligera. 
  • 3 C.S stevia en polvo. 
  • 2 huevos. 
  • 100 g. de harina de avena integral ecológica. 
  • 1 cucharadita de levadura en polvo. 
  • La cáscara rallada de 1 limón.

Receta apta para diabéticos y para personas que padecen síndrome metabólico siempre y cuando elaboréis la receta con stevia.


Elaboración:

Ponemos los huevos con la stevia, los batimos 1 minuto hasta obtener una mezcla blanca y espumosa.

Seguidamente incorporamos la margarina,  ponemos la ralladura de limón y mezclamos los ingredientes.

A continuación juntamos la levadura con la harina, la incorporamos a la mezcla preparada y seguimos batiendo.


Ponemos la preparación en los moldes, y los ponemos en el horno precalentado a 180º C grados durante 20 minutos aproximadamente.





Sugerencias:



Esta receta es apta para diabéticos y personas que padecen síndrome metabólico, siempre que elaboréis la receta con stevia. Consultar siempre con vuestro médico o dietista en caso de duda.


Si lo deseáis se pueden poner trocitos de chocolate negro desgrasado por encima.



Tiene un gusto muy bueno y la textura es diferente pero están buenísimaaaaaas!

Gracias por la visita.

7 comentarios:

  1. Mmm unas magdalenas estupendas, muy muy ricas! Nunca las he hecho de avena, pero me parece una opcion muy sanita y rica. Un beso

    ResponderEliminar
  2. que ricas! me las apunto porque ahora estoy un poco a deita y estas son mucho mas sanas!
    Pásate por mi blog que he organizado un sorteo y una de las opciones para participar es con recetas light :)http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/2013/04/concurso-de-50-seguidores-y-batido-de.html

    ResponderEliminar
  3. Unas madalenas muy sabrosas y muy saludables con la harina de avena

    ResponderEliminar
  4. MENUDO DESAYUNO PARA MAÑANA SABADO. RIQUISIMAS.BSSSS

    ResponderEliminar
  5. Que buena pinta tienen!
    http://bitoflemon.blogspot.com

    ResponderEliminar
  6. Nunca he preparado magdalenas de avena y menos aún integral ecológica. Me gusta el aspecto. Seguro que están buenísimas.
    ¡Besos y feliz semana! :)

    ResponderEliminar
  7. Muchísimas gracias a todos por vuestros comentarios, siempre es una alegría leeros. besos

    ResponderEliminar

Muchísimas gracias por tu comentario, leemos todos y cada uno de ellos y nos hacen mucha ilusión recibirlos. Podéis preguntarnos lo que queráis, y si esta en nuestra mano os ayudaremos en todas vuestras dudas. Sentimos no disponer de mucho tiempo para contestar a todos, pero si que contestaremos aquellos en los que se nos hacen preguntas directas. ¡Feliz recorrido!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...